肝坏死是病毒性肝炎最严重的一种类型，常常伴有多脏器功能衰竭，临床表现多种多样，总的可以概括为两个方面：一个是肝坏死的症状；另一个是肝坏死诱发的其他多个脏器功能肝坏死的症状，即重要肝外脏器的症状。

爆发性肝坏死的症状表现：食欲不振、恶心、呕吐、黄疸、肝腹水、全身易出血、肝昏迷，脑水肿等症状；急性肝坏死的症状表现：恶心、呕吐、肝脏缩小、肝臭等。出现以上现象的患者要尽早到医院进行进一步的检查。

肝坏死要如何保养呢？不吃烧焦和烤糊的食品。尽量少吃高脂、高油、多盐的东西。每天对于新鲜的水果和蔬菜是必不可少的，要参见一些适当的体力活动，晚餐不要吃的过饱，吃完饭后也不要立即入睡，要有良好的生活规律。

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